Классный час на масленицу для 5-7 класса

Классный час на Масленицу для 5-7 класса

1 Масленица Классный час 5А класс

2 Масленица справляется за семь недель до Пасхи и приходится в 2012 году на период с 20 по 26 февраля.

3 История Масленицы берет начало еще в эпоху языческих племен на Руси. У древних славян этот праздник знаменовал проводы зимы, встречу весны и начало полевых работ. Он был связан с именем бога плодородия и скотоводства Велеса. В дни Масленицы наши предки приносили жертвоприношения Богам, проводили обряды, устраивали пиршества. Более тысячи лет назад, когда христианство насаждалось на Руси насильственным путем, наши предки, не желая расставаться со своими языческими богами, старались сохранить традиции в новой вере. После принятия христианства праздник на Руси сохранился. Все ритуалы, которые исполнялись в языческой Руси на Масленицу, совершенно неизменно перешли и в Русь православную. Наиболее прижились к празднику обряды, посвященные Богу Солнца: катание по улицам подожженного колеса, жжение костров, приготовление блинов — все это символы верховного бога Ярило.

4 Но самое главное — это блины! Блин — символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, грибами, севрюжиной или осетриной — выбирай на любой вкус. А, наевшись досыта – гуляй и развлекайся! Но самое главное — это блины! Блин — символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, грибами, севрюжиной или осетриной — выбирай на любой вкус. А, наевшись досыта – гуляй и развлекайся!

5 Масленица — это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя «всеёдную» и «рябую» недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются со скоромными. После рябой недели наступает неделя масленичная, во время которой мяса уже не едят совсем, но все еще употребляют в пищу молочные продукты. Масленица — это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя «всеёдную» и «рябую» недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются со скоромными. После рябой недели наступает неделя масленичная, во время которой мяса уже не едят совсем, но все еще употребляют в пищу молочные продукты.

6 Понедельник — Встреча На первый день масленицы русский народ справлял встречу Чистой масленицы — широкой боярыни.В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы. На первый день масленицы русский народ справлял встречу Чистой масленицы — широкой боярыни.В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы.

7

8 Дети начинали кричать: «Масленица приехала, масленица приехала!» и устраивали кулачные бои в честь приезда дорогой гостьи.

9 К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину — жить в горькой беде, а на старости лет лежать на смертном одре, сидеть калекой без ноги. К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину — жить в горькой беде, а на старости лет лежать на смертном одре, сидеть калекой без ноги.

10

11 Вторник — Заигрыши На заигрыши с утра девицы и молодцы ходили в гости — покататься на горках, поесть блинов. Дети катались с гор во все дни масленицы – съезжали с гор на санях, на салазках, или на обледенелых рогожах. На заигрыши с утра девицы и молодцы ходили в гости — покататься на горках, поесть блинов. Дети катались с гор во все дни масленицы – съезжали с гор на санях, на салазках, или на обледенелых рогожах.

12 Среда — Лакомка На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен, в основном шуточных анекдотов и пр.: У тещи про зятя и ступа доит. Придет зять, где сметанки взять? На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен, в основном шуточных анекдотов и пр.: У тещи про зятя и ступа доит. Придет зять, где сметанки взять?

13 Четверг — Разгул С четверга, недаром называвшегося «широким», масленичный разгул развертывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных, заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного города, на конские бега, катание по улицам. С четверга, недаром называвшегося «широким», масленичный разгул развертывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных, заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного города, на конские бега, катание по улицам.

14

15 Пятница — Тещины вечерки Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки» — приглашали на блины. Являлся и бывший дружка (нынче, свидетель), который играл ту же роль, что и на свадьбе, и получал за свои хлопоты подарок. Обычно, зятья и дочери приглашали заранее таких гостей поучить их уму-разуму. Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием, страшной обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей. Получить такое приглашение почиталось за великую честь, да и молодым на руку, потому как званная теща была обязана прислать с вечера весь блинный снаряд: таган, сковороды, половник и кадку, в которой ставят блины. А тесть мешок муки и кадушку масла. Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки» — приглашали на блины. Являлся и бывший дружка (нынче, свидетель), который играл ту же роль, что и на свадьбе, и получал за свои хлопоты подарок. Обычно, зятья и дочери приглашали заранее таких гостей поучить их уму-разуму. Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием, страшной обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей. Получить такое приглашение почиталось за великую честь, да и молодым на руку, потому как званная теща была обязана прислать с вечера весь блинный снаряд: таган, сковороды, половник и кадку, в которой ставят блины. А тесть мешок муки и кадушку масла.

16 Как здорово покушать вкусных блинчиков в кругу одноклассников!!!

Читайте также:  Диагностика ранней стадии наркозависимости. выявление и профилактика

17 Ой, блины, блины, блины – вы блиночки мои!

18 Суббота — Золовкины посиделки В субботу, на золовкины посиделки (золовка — сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Интересно, что само слово «золовка», как считалось, происходит от слова «зло», так как сестры мужа относились к невестке («пришедшей невесть откуда») недоверчиво и настороженно — вспомним, хотя бы русские народные сказки В субботу, на золовкины посиделки (золовка — сестра мужа) молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Интересно, что само слово «золовка», как считалось, происходит от слова «зло», так как сестры мужа относились к невестке («пришедшей невесть откуда») недоверчиво и настороженно — вспомним, хотя бы русские народные сказки Если золовки были еще не замужем, тогда она созывала в гости и своих незамужних подруг. Если же сестры мужа уже были замужем, то невестка приглашала родню замужнюю и со всем поездом развозила гостей по золовкам. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками. Если золовки были еще не замужем, тогда она созывала в гости и своих незамужних подруг. Если же сестры мужа уже были замужем, то невестка приглашала родню замужнюю и со всем поездом развозила гостей по золовкам. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками.

19 Воскресение — Прощеный день В воскресенье — «прощеный день» устраивали проводы Масленицы. Сутра ребятишки собирали дрова для костра – жечь Масленицу. В последний день масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки. В воскресенье — «прощеный день» устраивали проводы Масленицы. Сутра ребятишки собирали дрова для костра – жечь Масленицу. В последний день масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки.

20 Многие думают, что в последний день масленичной недели сжигают чучело масленицы, но нет, не Масленицу сжигают, а Зиму провожают!

21 Прощай, честная Масляна! Коль быть живым, увидимся. Хоть год прождать, Да ведать-знать, Что Масляна придет опять… Что Масляна придет опять…

Источник: http://www.myshared.ru/slide/471197

«Гуляй, Масленица!» (5 класс)

автор: Светлана Леонардовна Ильясова , учитель русского языка, литературы , Челябинская область

Внимание! Администрация сайта drofa-ventana.ru не несет ответственности за содержание методических разработок, а также за соответствие разработки ФГОС.

Мероприятие разработано для внеурочной деятельности.

Цель мероприятия: приобщение к культуре русского народа.

Задачи:

  • вызвать интерес обучающихся к обрядовым русским праздникам;
  • формировать уважительное отношение к традициям своего народа;
  • развивать воображение, творческие способности детей.

Форма мероприятия: массовый праздник (приглашаются ребята из параллельного класса, родители, бабушки и дедушки)

Оборудование и сопровождение: декорации: крепость, чучело; проектор, презентация.

Действующие лица: ведущий; два скомороха; ребята, которые поют и танцуют (все участники одеты народные костюмы).

Ход мероприятия

Слайд 1

Танец (хоровод) под масленичную песню «Разрумяными блинами…». (Приложение 2 – минусовка, Приложение 3 – аудиозапись)

Текст песни:

Скоморох:

Эй, веселей, собирайся народ! Нынче масленица в гости идет! К нам скорее вы спешите

И друзей с собой зовите!

Ведущий: Всем добрый день! Друзья, сегодня будем веселиться и встречать Масленицу. А знаете ли вы, что Масленица – исконно языческий праздник, известный на Руси еще до принятия христианства и уходящий корнями в праславянские времена. В православии этот праздник носит название СЫРНАЯ СЕДМИЦА.

Слайд 2

Скоморох:

Широкая Масленица – Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю,

Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

Ведущий: Народ любит этот праздник, называет Масленицу «честная», «сударыня», «веселая». С принятием христианства на Руси народ не отказался от любимого праздника и сохранил его до наших дней. Но значение праздника изменилось. Теперь Масленица – это не только проводы зимы, но и подготовка к Великому посту. Каждый день Масленицы имеет свое название.

Слайд 3

Скоморох:

Утро… ПОНЕДЕЛЬНИК… Наступает «ВСТРЕЧА». Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер…

Накатавшись вволю, все блины едят.

Сценка «Встреча»

На сцене несколько столов с блинами и сладостями. Несколько пар хозяев и гостей с детьми.

Пары приходят в гости с подарками, их дети поют песни. Хозяева радушно их встречают. Обнимаются, садятся за стол, хозяева угощают гостей.

Дети поют масленичные песни:

  1. Наша масленица годовая, Она гостья нам дорогая, Она пешею к нам не ходит, Все на конях разъезжает. Кони у нее вороные,

    Слуги у нее молодые…

  2. А мы масленицу дожидаем, Дожидаем, душе, дожидаем. Сыр и масло в глаза увидаем,

    Увидаем, душе, увидаем.

  3. Маслена неделя В Ростов полетела, На пенечек села, Оладышек съела, Другой закусила,

    Домой потрусила.

Хозяйка: Заходите, гости дорогие!

Хозяин: Просим милости за стол!

Хозяйка: Угощайтесь, не стесняйтесь!

Все кушают, гости хвалят хозяев за вкусное угощение.

Гость: Спасибо, все очень вкусно!

Гостья: Здоровья вам крепкого, благополучия!

Слайд 4

Скоморох:

«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них – награда!

Сдобный и румяный масленичный блин!

Звучит запись русской народной песни «Масленица» (Приложение 4)

Игра «Ручеёк»

Мальчики приглашают девочек, а девочки – мальчиков.

Слайд 5

Скоморох:

Тут СРЕДА подходит – «ЛАКОМКОЙ» зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – всё им удаётся.

Пироги и блинчики – всё на стол мечи!

Ведущий: Самым распространенным обычаем считается приготовление блинов. Они имеют ритуальное значение. Круглый румяный блин ассоциируется с солнцем, которое с каждым днем светит все ярче, знаменуя приход весны. И, конечно, обряд угощения блинами сопровождается множеством шуток и песен.

Исполняется песня «Ой, блины, блины, блины….» (Приложение 5 – минусовка песни «Ой, блины…).

Ребята угощают зрителей блинами. Бабушки учеников угощают своих зятьев блинами.

Читайте также:  Классный час о вреде курения, 6 класс

Текст песни:

Слайд 6

Скоморох:

А в ЧЕТВЕРГ – раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит. Ледяные крепости, снежные бои… Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек – суженых своих.

Скоморох: Исстари русский народ любил не только работать, но и веселиться. Милости просим к нам на забавы и игрища.

Игры проводит ведущий, скоморохи помогают.

Все игры проходят на фоне танцующих народные песни под масленичные песни.

Соревнования по армрестлингу

Игра «Перетягивание каната»

Две команды тянут канал. Побеждает тот, кто перетянул на свою сторону.

Игра «Бег в мешках»

Играют две команды. По одному человеку бегут в мешках, возвращаются, передают эстафету другому члену команды. Побеждает та команда, в которой все игроки первыми выполнят задание.

Игра «Взятие снежного городка»

Ставится декорация крепости. Участники игры делятся на две команды. Конные удальцы (на самодельных «лошадках» осаждают крепость, а ее защитники отбиваются снежками, пугая лошадей.

Ведущий подводит итоги.

Слайд 7

Скоморох:

ПЯТНИЦА настала – «ТЁЩИНЫ ВЕЧЕРНИ»… Зятек приглашает тещу на блины! Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,

Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Звучит запись песни «Ой, блины, блины, блины….» (Приложение 6)

Папы учеников угощают своих тещ блинами.

Слайд 8

Скоморох:

СУББОТА – «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ». Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье.

Славно провожает Зимушку народ!

Ребята исполняют частушки (Приложение 7 – минусовка)

  1. Мы при всём честном народе Вам частушки пропоём, Зиму-матушку проводим

    И весну встречать начнём.

  2. Мы на масленой неделе Праздник не нарушили, Всё друзья плясали, пели,

    Мы блиночки кушали!

  3. В маскарадном хороводе Закружился стар и млад, А у Лизы и Володи

    От конфет глаза горят.

  4. В нашем классе кулинарки Ловкие, умелые! Все в нарядных платьях ярких,

    А блины горелые!

  5. Все девчонки в ночь гадали, Дружно кинули башмак. Мишке в голову попали,

    Во весь лоб теперь синяк!

  6. Мы мороза не боимся, Нынче Маслену сожжём. Хорошо повеселимся

    С ярким, радужным огнём.

  7. На весёлой русской тройке Прокатились мы друзья. Сбив в пути корову Зорьку,

    Слёзы лили в три ручья.

  8. Песни петь боюсь немножко, Хоть и громко я пою. Друг мой пляшет под гармошку

    Я как вкопанный стою.

  9. Бой снежками не на шутку, Катя громче всех ревёт: Ей снежок попал под шубку,

    А второй в открытый рот.

  10. 25 блинов здоровых Съел я за один присест. И теперь на брюках новых

    Не найдёте чистых мест.

  11. На санях с высоких горок Девочки катаются, Ну а мальчики обжоры

    Животами маются.

  12. Мы МаслЁну-хохотушку Проводили на покой. А теперь Весну-подружку

    С солнцем встретим за рекой.

  13. Мы пропели вам частушки, До чего же хороши! Вы похлопайте в ладошки

    В благодарность от души!

Слайд 9

Скоморох:

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ». Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,

Нарядив в тулупчик, валенки, ремень…

Звучит песня «Гори, гори ясно!» (Приложение 8)

Выносится чучело. Ребята вокруг него водят хоровод.

Скоморох:

Пышные гуляния Ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год Красавицу снова повстречаем.

Снова будем праздновать, блинами угощать!

Ребята хором:

С наступленьем воскресенья
Просим мы у всех прощенья.

Кланяются зрителям и друг другу в ноги.

Источник: https://drofa-ventana.ru/material/gulyay-maslenitsa—4124/

классный час на тему Масленица

Классный час в 5 классе.

Тема: «Масленица!»

Форма: беседа.

Цели: познакомить с традициями русского народа

Ход классного часа:

Ребята, скажите, какая неделя у нас идёт, как она называется по народному календарю? -Масленая неделя.

Сегодня наш классный час будет посвящён этому празднику — МАСЛЕНИЦЕ. Мы должны сегодня узнать о традициях и истории масленой недели Что же это за праздник такой МАСЛЕНИЦА?

Согласно легенде. Масленица родилась на севере, отцом её был Мороз. Однажды, в самое суровое и печальное время года, человек заметил её, прячущуюся за огромными сугробами, и призвал помочь людям, согреть и развеселить их.

И Масленица пришла, но не той хрупкой девочкой, что пряталась в лесу, а здоровой, ядрёной женщиной с румяными щеками, коварными глазами ,с хохотом.

Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жилах, схватила за руки и пустилась плясать с ним.

Вот так ,если верить легенде, и пришла к нам Масленица. Празднуют её 7 дней. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России — блины, чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья. В 2013 году Масленица отмечается в период с 11 по 17 марта.

На Руси масленица отмечалась как радостный праздник. При слове «масленица» в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки. Сияющие на солнце купола церквей, горящие, как жар, медные самовары, гуляния, балаганы и чинные чаепития под праздничным огоньком лампадки у образов.

Достаточно распространено мнение, что масленица — это праздник скорее языческий, а не православный. Это не совсем так.

Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели -примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу — в этом христианская составляющая масленицы. Масленица — это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Вел иким постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы В календаре Русской православной церкви, этот период называется Сырной седмицей — неделя (седмица)

Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Узкая Масленица -первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.

В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имеет свое название.

Понедельник — встреча

Начало Узкой Масленицы. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости. Обговаривались время и место гуляний, определялся состав гостей.

К этому дню достраивались снежные горы, качели. Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших.

Читайте также:  Профессиональный конкурс для педагогов с 15 сентября по 15 декабря 2017. итоги

В понедельник из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам.

Вторник — заигрыш

В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. С утра молодые люди приглашались кататься с гор. поесть блинов. Звали родных и знакомых. Для зазывания Масленицы произносили слова: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».

Среда — лакомки

В этот день зять приходил к тёше на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расг -сложение мужу своей дочери. Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — разгул Другие названия: Разгуляй , Широкий разгул, Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток:

С этого дня начиналась Широкая Масленица, хозяйственные работы прекращались, празднования разворачивались во всю ширь.

Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми

Масленичные гуляния повсеместно сопровождались разведением костров и ритуальными прыжкамичерез огонь. Отличительной ,чертой гуляний были масленичные песни. «На Масленую огонь палят.

Палят костры, и тут, и 7-аы. Бабы в широких юбках перепрыгивают через костры, и мужики прыгають.

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа. Если золовка была не замужем, то невестка риглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок

Воскресенье — проводы Прощеный день в крестьянской семье

Кульминация всей масленичной недели. В воскресенье происходило заговенье перед началом Великогопоста. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и

обиды. Вечером в Прошеное воскресенье поминали усопших, ходили на кладбище прощаться с своимиродственниками. Б этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательномыли. В конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы, полученный пепел рассыпали по

полям

Этот праздник не мог оставить никого равнодушным, много пословиц и поговорок, а также произведения искусства посвящены Масленице.

Россияне в этот день как бы были одной большой семьёй. В этот день ходили на кладбище, поминали родителей, оставляя на могилах блины.

Ученица: А.Дементьев «Прощеное воскресение»

Прощаю всех, кого простить нельзя. Кто клеветой мостил мои дороги.Господь учил: «Не будьте к ближним строги. Вас все равно всех помирит земля «.

Прощаю тех, кто добрые слова Мне говорил, не веря в них нисколько. И все-таки как ни было мне горько, Доверчивость моя была права.Прощаю всех я, кто желал мне зла. Но местью душу я свою не тешил.

 Поскольку в битвах тоже не безгрешен. Кого-то и моя нашла стрела.

Учитель: Основным атрибутом Масленицы были блины. Считалось блин – символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару они подаются на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной – выбирай на любой вкус.

У всех блины должны были выйти белыми, рыхлыми, вкусными. В некоторых деревнях хозяйки выносили первый блин на двор, клали на землю – в дар грядущей весне, чтобы солнце скорее пригрело поля.

А кое-где был другой обычай: хозяйка посылала сына с блинами на огород, мальчик скакал верхом на кочерге, бегал по огороду и кричал:

Прощай зима холодная,Приходи, лето красное!Соху мне, борону,Пахать пойду.

Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной крупы, картофеля, тыквы, яблок или сливок.

А наши хозяюшки поделятся с нами своими секретами и рецептами. (Раздают рецепты)

Ученица 1:

Блины печь — дело сложное. Растворю я квашенку на донышке, Поставлю квашенушку на столбушке. Будет моя квашенка полным — полна, Полным — полна, с краями ровна!

Ученица 2: Для выпечки блинов много секретов надо знать. Я ставлю тесто на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц, да еще и приговариваю:

Месяц ты, месяц, Выгляни в окошко, Подуй на опару.

Ученица 3: К блинам подавали: сметану, варенье, сливочное масло, мед, рыбью икру, яйца сваренные жидко, молоко, квас, сбитень.

Учитель: Не ходить на горы, не качаться на качелях, не потешиться над скоморохами, не отведать яств — значило в старину жить в горькой беде, и то при старости, лежать на смертном одре, сидеть калекой без ног.

Ученик:

У русских душа хлебосольная!Вот сейчас напеку блинов,Приглашу к себе вольную-вольницуИ друзей своих, и даже врагов!Приходите ко мне на масленицу!Почитаю стихи и спою…И романсы, и народные – гласныеПро любовь и печаль мою.

Приглашаю я всех на масленицу,С самоварным медовым чайком!Я зову домоседа и странницу,Рад я свите и тем, кто тайком.

Удалые и пляски и песни,Дедов наших священный устой,Пусть живут, благоденствуют вместе-Нашей русской широкой душой!

Учитель:  Дорогие ребята! С весной вас, с весенними праздниками, с солнечным теплом и весельем. Желаем вам всегда хранить в сердце красоту народных русских традиций, радость души, которая всегда была свойственна русскому человеку.

Да, у наших предков было, что вспомнить, что-то оставалось в их душе — то, чего, возможно, никогда не испытаем. Мы разучились радоваться жизни, как это делали наши предки. И не дай Бог, чтобы это перешло к нашим потомкам.

( Угощение блинчиками).

Источник: http://aret.ru/10-klass/klassnyi-chas-na-temu-maslenitca/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector